Quelques publications

Un verger en ville - Delachaux et Niestlé 2023
Un verger en ville - Delachaux et Niestlé 2023

Peut-on faire pousser des arbres fruitiers sur son balcon ou dans un petit bout de jardin en ville ? Variétés et conseils de spécialiste, l'auteur était responsable de la collection fruitière du jardin du Luxembourg à Paris.

Le potager d\'un frimeur - Terre vivante 2020
Le potager d'un frimeur - Terre vivante 2020

Un angle singulier et cocasse pour aborder le potager et frimer avec ses variétés de légumes. Richesse du contenu et humour assuré, la marque de Xavier Mathias !

La Basilique Saint-Sernin, Toulouse - 2020
La Basilique Saint-Sernin, Toulouse - 2020

Cette publication présente la basilique Saint-Sernin, monument majeur de Toulouse et fleuron de l'architecture romane, après les toutes dernières restaurations.

Le guide Larousse des poules et du poulailler - 2020
Le guide Larousse des poules et du poulailler - 2020

Un ouvrage très documenté écrit par une éleveuse expérimentée et passionnée qui répond à toutes les interrogations de ceux qui veulent tenter l'aventure des poules.

Le temps du potager - Flammarion 2017
Le temps du potager - Flammarion 2017

Xavier Mathias partage ici son expérience avec la verve potagère que l'on retrouve dans ses écrits, ses interventions ou ses formations en maraîchage bio.

Encyclopédie du potager et du jardin fruitier - Flammarion- 2016
Encyclopédie du potager et du jardin fruitier - Flammarion- 2016

Par Xavier Mathias, auteur et formateur en maraîchage bio, et Denis Retournard, auteur et ancien responsable du verger au jardin du Luxembourg.

Mon agenda du jardin - Flammarion 2015
Mon agenda du jardin - Flammarion 2015

Alain Baraton, jardinier en chef du domaine de Trianon et du Parc de Versailles, livre ici de nombreux conseils dans ce livre de bord du jardinier.

Orchidées sauvages de nos régions - Flammarion 2011
Orchidées sauvages de nos régions - Flammarion 2011

Entre garrigue, plaine et montagne fleurissent de nombreuses orchidées sauvages. Souvent méconnues, la photographie en révèle ici l’étonnante et discrète splendeur.

Agenda Truffaut éditions Larousse, 2006 > 2014
Agenda Truffaut éditions Larousse, 2006 > 2014

Le célèbre agenda de la maison Truffaut, fondée en 1824 à Versailles. De janvier à décembre, pour tous les curieux de nature et amateurs de plantes et de jardin…

Trésors de nature - De Monza 2000
Trésors de nature - De Monza 2000

Pour l’an 2000, le Museum National d’Histoire Naturelle célèbre, à travers ce livre, une centaine de spécimens choisis parmi les trésors de ses collections.

2 lieux 2 regards - Museum de Toulouse 2009
2 lieux 2 regards - Museum de Toulouse 2009

Regards sur les architectures du Museum d’histoire naturelle de Toulouse. Du bâtiment du centre ville à celui, très lié à la nature, proche de l’étang de la Maourine.